消防工程系統包括：消防水系統、火災自動報警系統、氣體滅火系統、防排煙系統、應急疏散系統、消防通訊系統、消防廣播系統、泡沫滅火系統、防火分隔設施（防火門、防火卷簾）等。
消防工程的工作包括：消防設計，消防施工，消防檢測，消防審批，消防驗收。